刚开场就能看出信息是有层次地往外放。麻豆腐的做法里，郑宪秀把线索拆进动作、对话和镜头切换，佐久间大介也用克制的表情把人物关系托住；前面读起来利落，后面回看会发现每一处停顿都在补充人物处境，适合喜欢边看边记细节的观众。